Es ist uns eine große Freude mitzuteilen, dass das Monatsmahl mit Samstag 25. Mai 2019 nach 2 jähriger Pause wieder startet!
In neuen Räumen, mit Blick auf die Schweizer Berge, in unserer neuen Heimat in Hohenems, Vorarlberg.
Ein Wechsel dieser umfangreichen Art von Deutschland nach Österreich bedarf einiger Arbeit, Mühen und Energie und manche Projekte müssen etwas ruhen, ehe sie wieder fortgesetzt werden können. Umso mehr freut es uns, dass es am 25. Mai 2019 endlich wieder soweit ist.

Die Philosophie ist geblieben:
Gemeinsam in Ruhe essen.
8 Personen an einer liebevoll gedeckten Tafel,
saisonale und regionale Gerichte, die Zutaten weitgehend verpackungsfrei eingekauft.
Alles wird in Handarbeit von uns zubereitet, Zusatzstoffe jedweder Art gibt es nicht!

Begleitet wird das Monatsmahl von einem spirituellen Impuls/Leitgedanken.

Wir freuen uns schon jetzt auf euch!

Unkostenbeitrag pro Person: EUR 30,-
Darin enthalten sind 4 Gänge inkl. Wasser/Wein/Kaffee.

Anmelden könnt ihr euch bereits jetzt:
galerie(at)winkel-app13.at

Mobiltelefon 0043 670 6015745

Menü am 25. Mai 2019:
Brot, selbst gebacken
Wiesenquark, vielleicht überraschend
Mangold-Süppchen
Spargel-Risotto
Erdbeer-Rhabarber-Kompott

Dazu gibt es österreichische Weiß- und Rotweine, als Entrée Sekt oder Perlwein, aus dem niederösterreichischen Winzergut Prabatsch-Aichinger, Kamptal.

Bitte beachten:

Termin am Samstag 25. Mai 2019 ist korrekt, wie bereits seinerzeit in Freising hat sich der Samstag als der perfekte Wochentag für das Monatsmahl herausgestellt. Der Flyer wird in Kürze aktualisiert, aktuell sind wir in Niederösterreich im Winzergut Prabatsch-Aichinger, um Weine zu verkosten und sie mit nach Vorarlberg zu bringen.

 

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